アメリカ人の寿司パーティー

5月１日（土）、夫の古くからの友人Ｒさん・Cさん夫婦の家に遊びに行った。

 

Rさんは　「お寿司が大好きで、週に３回は回転すしに食べに行っている」　という大の寿司好き！

 

見よう見まねで、自分でも寿司を作って食べているらしい。

 

私より日本的やんか～！

 

１５年ほど前に、教会で　夫がＲさんと知り合ったとき、はじめて夫に刺し身を食べに連れて行ったというから、

 

むかしから、日本食好きらしい。

 

さて、とっても素敵な家に伺うと、カウンターの上にずらりと　アジアのスパイスや　ソースが並んでいた。

 

 

本つゆから　みりん、オイスターソースなど　ず・ず・ずぃーーーーーっと　並んでいる。

 

そして、握り寿司と、巻き寿司を　作り始めた。

 

　（ちなみに　全部Ｒさんが作って、奥さんは見ているだけ）

 

『ちゃちゃちゃ～っとやられたら、私の日本人としての面目は丸つぶれだな～』　と思いきや・・・。

 

ごっつい手で、ゆっくり　一生懸命に　作り始めた。　ちょっと　『ホッ！』

 

寿司などあまり作ったことのない私でも、やはり日本人だ。　見ていて、そうじゃないですよーってこともある。

 

いろいろアドバイスを出してあげると、「なるほど～！」　と喜ぶＲさん。

 

 

 

他にも　照り焼きチキンを　下味をきっちりつけて　焼いてくれた。

 

また、奥さんがレシピを見てつくったという　きゅうりの酢の物も登場。

 

私は豆腐料理のデモンストレーションとして　マーボウ豆腐をば・・・。

 

　　　　　（かーちゃんの助言どおり、すごく辛くしたし！）

 

おいしく出来上がった寿司や料理を　みんなでなんやかんや言いながら、楽しく会食。

 

 

夕食後は一緒にゲームを楽しんだ。

 

 

そして、最後のお楽しみ・・・・・・・・・・・

 

用意しておいた　「納豆」を　Ｒさんに試食させるという　サプライズ！

 

 

大好きな日本食なら何でも試してみたい　Ｒさん。

 

「Ｗｈａｔ　ｉｓ　ナットウ？？？」

 

　　「発酵した大豆だから大丈夫よ～」と　教えるも、

 

「どれどれ、わー、糸を引いてるぞ！！」　と大騒ぎ。

 

Ｒさんは　思い切って　口に入れたが・・・・・・・・、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　納豆を口に入れた瞬間の衝撃映像！　）

 

 

たったの1秒で、ゲー！と　　吐き出した～。

 

「あまりにも、Ｆｏｒｅｉｇｎ　な　味で、食べられない！」　（今まで　味わったことのない味）　と。

 

「日本人でも嫌いな人も多いんだけど、私は大好きよ～」

 

残ったナットウをパクパク食べる私を　彼らは信じられないという目で見ていた。

 

 

（　最初は　嫌いだったけど、最後の２年ほどは　健康にいいからと納豆を食べるようになり

 

　毎日のように食べていた前の夫ジムは、本当に日本を愛していたのね～！）　とつくづく思う。

 

 

Ｒさん　Ｃさん、楽しいひと時をありがとう！