教養ある石器人

夜勤あけの半ドンのランチに
夫婦でポートランドにあるぺリオ・ダイエットのレストランに行ってみた

その名も　Cultured Caveman (教養ある石器人）

夫は　ズキニヌードルに乗った自然放牧飼育の牛肉のミートボールとサラダ

私は　タピオカなどを使って作った皮と　豚の肩肉のタコス
そして　トマト、バジル、カリフラワーのスープ

両方とも、食べ応えがあり、味も良くて　気に入った～！

ぺリオ・ダイエットを継続するには　外食も気をつけなければならないため
ちょっと工夫が必要・・・

ぺリオに振り回されるのではなく、健康な食生活続けるために
家での料理や　食材も少しずつ変わってきた


レストランの様子

　
今度はデザート系を試してみたいねと言っている