今回は夫がインスタントポットでヨーグルトを作るという
1ガロンのミルクを買ってきて、ポットに投入
一度沸騰させて、雑菌を殺す
冷ましてから、市販のヨーグルトを種として入れ混ぜ、
ポットをヨーグルトの設定で 10時間
すると おいしいヨーグルトの出来上がり~
しかし、それを布でこしながら 一晩冷蔵庫に寝かせておくと
水分が落ちて、濃厚なヨーグルトができる
はちみつをかけて食べると、とてもおいしい~!
ガラスのジャーに入れて冷蔵庫に保管し、
一週間かけて食べるべし
食いしん坊夫婦は
食べることに要する労力と時間には 余念がない
ムムム